Proteina de soja grauda 100g

A Proteína Texturizada de Soja – PVT (proteína vegetal texturizada) – também conhecida como PTS (proteína texturizada de soja), vai bem em diversas receitas. No mercado, existem dois tipos: a escura (caramelada) e a clara (não caramelada).
É um alimento saudável e muito útil não só para vegetarianos que a utilizam para substituir a carne, como também para qualquer pessoa que procure ter uma alimentação de qualidade.
A proteína de soja é considerada um alimento funcional e uma proteína completa, uma vez que provê os aminoácidos necessários ao nosso organismo, além de ser rica em fibras e vitaminas do complexo B, A, E e C, minerais como o cálcio, ferro e potássio. Ela também ajuda na redução do colesterol e nos problemas da menopausa.
Como se já não bastassem os benefícios alimentares da proteína de soja, ela é indicada também para atletas já que auxilia o ganho de massa muscular.

Este valor é equivalente a 100g do produto.