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Descrição Geral
Conhecida como Kishmish na Índia, a uva passa é obtida através da desidratação da uva fresca. mantendo todos os nutrientes do fruto original, porém com ainda mais benefícios. As uvas passa são muito utilizadas para usos medicinais, por ser um fruto desidratado (ou seca) possui uma concentração de diversos nutrientes, tais como vitaminas e minerais, além de ser rica em fibras e livre de colesterol e gordura.